Découvrez le savoir-faire du maître moulinier et suivez tout le périple de l’olive noire de Nyons sur un site de production totalement modernisé ! De la réception des olives à l’extraction de l’huile, la préparation en olive de table, le conditionnement.
Le site est à la pointe de la technologie : moulin certifié IFS unique en France, broyeur et centrifugeuse de type continu, calibreuse, trieur optique dernière génération…
Ouvertures
Du 22/06 au 14/09/2023, tous les jeudis de 11h30 à 12h30.
Sur inscription.
Annulé ou fermé.
Localisation
26110 Nyons