La cueillette du tilleul est une véritable tradition qui se transmet depuis des siècles dans les Baronnies. Malheureusement, les cueilleurs historiques vieillissent et la relève se fait rare. Plusieurs opérateurs du territoire sont à la recherche de nouveaux cueilleurs de tilleul bio pour répondre à la demande croissante de leurs clients.
En tant que producteur bio, si vous possédez des tilleuls sur vos parcelles, vous pouvez les faire rajouter à la liste de vos produits certifiés auprès de votre organisme certificateur, sans surcoût.
Si vous n’êtes pas en agriculture biologique, vous pouvez vous engager, avec les acheteurs, dans une certification collective en Agriculture Biologique.
Le Syndicat des Producteurs de tilleul officinal des Baronnies vous accompagne avec SCOPTI pour cette année dans la mise en place d’un partenariat durable (vous pouvez joindre Jean-Claude Blanchard au 04 75 28 14 64). Une opportunité pour diversifier vos productions de l’année !
Les opérateurs pourront vous précisez la qualité recherchée ainsi que le prix d’achat proposé. Les principaux acheteurs du territoire sont les suivants (liste non exhaustive) :
- Herbier du Diois – Châtillon en Diois – 04 75 21 25 77
- Nateva – Die – 04 75 21 05 64
- Fytosan – Die – 04 75 22 30 60
- Elixens – Crest – 04 75 21 05 64