Mieux connaître pour mieux informer, tel est l’objectif des sessions de formations organisées depuis octobre 2013 par le Parc naturel régional (Pnr) des Baronnies Provençales. Destinées aux professionnels du tourisme, ces journées sont, pour eux, l’occasion d’en apprendre toujours plus sur les richesses de notre territoire, et plus particulièrement sur les plantes et le « bien-être » dans les Baronnies Provençales.
La troisième et dernière journée de formation avait pour thème la « connaissance des plantes aromatiques ». Et c’est le Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole (CFPPA) de Nyons qui a accueilli les Offices de Tourisme du Pays de Séderon, de Montbrun-les-Bains, du Pays de Buis-les-Baronnies et du Pays de Nyons, ainsi que la Maison des Plantes et le Pnr des Baronnies Provençales.
Au programme de cette journée animée par Yann Smith :
- Les étapes de la production des plantes aromatiques (de la production à la transformation)
- Les enjeux économiques et politiques de la filière plantes aromatiques
- La répartition des plantes aromatiques géographiquement